食事の介助について

食事は睡眠とともに生きていく上で大切なものであり、
健康でいる為にも必要不可欠な物です。

そして食べるという行為自体も生きる楽しみとしている人も少なくありません。

このように大切な食事という行為の手助けをする事も、ホームヘルパーの
仕事の一つです。

食事の介助にあたって大切な事を、以下に記載します。

①利用者の状態を充分に理解する

　利用者の身体機能や食べるペース、食欲を良く観察し、日々の健康状態を
　はかると共に利用者がリラックスして食事を楽しめる工夫をする事が大切です。

　
②食事の際の安全面

　高齢者の方の食事の介助をする場合は、飲み込む力が衰えている場合が考えられます。
　なので、利用者の食事のペースをきちんと把握し、本人のペースで安全にゆっくり
　食事をとれるように気をつける事が必要です。

 
　
③メニューを工夫する

　利用者の状態をしっかり理解した上で、消化の良い物や食べやすい物、栄養の
　バランスがとれたメニューを考える事も大切です。

　
④食後のケア

　食事の介護は、食べた後のケアも重要です。
　食事介護における大切な仕事の一つとして、食後の「口腔ケア」というものがあります。
　つまり食事の後に口の中を綺麗にするという事です。
　身体が不自由な利用者には、歯磨きを手伝う事も必要です。
　さらには、食後に薬を飲んでいる利用者には、忘れずにしっかり薬を飲んで貰うように
　働きかける事が重要です。
　そしてもちろん、食事の後片付けもしっかり行いましょう。

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